Qualifizierter Führungsnachwuchs wird in der deutschen Gastronomie und Hotellerie immer knapper. Umso größer ist die Nachfrage nach gut ausgebildeten Fachkräften, die während ihrer Ausbildung auch über den Tellerrand der branchenspezifischen Inhalte hinausblicken konnten. Die zweijährige Weiterbildung „Staatlich geprüfte(r) Hotelbetriebswirt(in)" an der Steigenberger Akademie vermittelt genau diese Kenntnisse und erweist sich somit als ideales Sprungbrett in das Top-Management der Spitzenhotellerie wie auch als optimale Vorbereitung auf eine eventuell angestrebte Selbständigkeit.
Zielgruppe der Präsenzausbildung „Staatlich geprüfte(r) Hotelbetriebswirt(in)":
Menschen, die
- bereits eine Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie, im Reisebüro oder in der Tourismuswirtschaft erfolgreich abgeschlossen haben und sich beruflich weiterentwickeln möchten,
- über eine mehrjährige Berufspraxis in der Hotellerie, Gastronomie, im Reisebüro oder in der Tourismuswirtschaft verfügen und nun einen staatlich anerkannten Abschluss anstreben,
- mit dieser Weiterbildung eine fundierte Grundlage für ihren anschließenden Weg zum Meister im Gastgewerbe erwerben möchten,
- ein Hochschulstudium der Tourismuswirtschaft oder des Hotelmanagements anstreben und sich mit dieser Ausbildung gleichzeitig die Hochschulzugangsberechtigung erarbeiten möchten.
Kursziele der Präsenzausbildung „Staatlich geprüfte(r) Hotelbetriebswirt(in)":
Die Präsenzausbildung zum „Staatlich geprüfte(r) Hotelbetriebswirt(in)" vermittelt sowohl allgemeine als auch branchenspezifische Managementkenntnisse und bereitet Sie gezielt auf die Übernahme von Führungspositionen in Hotellerie, Gastronomie und im Tourismus vor. Während Ihrer Ausbildung sorgen Projektarbeiten für Praxisnähe und optimale Lernbedingungen, zahlreiche Wahlpflichtfächer ermöglichen außerdem eine individuelle Qualifizierung. Im Curriculum enthalten sind zudem die Lerninhalte der IHK-Ausbildereignungsprüfung und des Computerscheins „A".
Tipp: Studieren an der Steigenberger Akademie!
Diese Weiterbildung wird angeboten von der Steigenberger Akademie, einer staatlich anerkannten, privaten Hotelfachschule in Bad Reichenhall. Sie profitieren bei diesem Anbieter von einer über 60-jährigen Aus- und Weiterbildungserfahrung in der Hotellerie, einem einzigartigen Netzwerk aus mehr als 20.000 Absolventen sowie Dozenten mit ausgewiesener Praxiserfahrung. Ausführliches Informationsmaterial erhalten Sie vollkommen gratis und unverbindlich hier:
Studieninformationen im Überblick:
Teilnahmevoraussetzungen: Für das Präsenzstudium „Staatlich geprüfte(r) Hotelbetriebswirt(in)" müssen Sie einen staatlich anerkannten Ausbildungsberuf in der Hotellerie, Gastronomie, im Reisebüro oder in der Tourismuswirtschaft sowie eine mindestens 12-monatige einschlägige Berufserfahrung mitbringen. Ebenso kann zugelassen werden, wer zwar nicht über eine abgeschlossene Berufsausbildung, dafür aber eine zumindest siebenjährige Berufspraxis in der Hotellerie, Gastronomie, im Reisebüro oder in der Tourismuswirtschaft verfügt. Zusätzlich benötigen Sie ein einwandfreies polizeiliches Führungszeugnis und müssen bis spätestens einen Monat vor Ausbildungsantritt eine Bescheinigung des für Ihren Wohnort zuständigen Gesundheitsamtes gemäß § 43, Absatz 1 des Infektionsschutzgesetzes vorlegen.
Studienbeginn: Zur Präsenzausbildung zum „Staatlich geprüfte(r) Hotelbetriebswirt(in)" können Sie sich jederzeit anmelden, Studienbeginn ist jeweils im September eines Jahres.
Studiendauer: Die Ausbildung zum „Staatlich geprüfte(r) Hotelbetriebswirt(in)" dauert zwei Jahre.
Studienort: Die Ausbildung findet an der Steigenberger Hotelfachschule in Bad Reichenhall statt.
Probestudium: Da es sich bei diesem Angebot um ein Präsenzstudium handelt, ist Ihre Anmeldung als verbindlich anzusehen. Selbstverständlich genießen Sie nach Ihrer Anmeldung ein zweiwöchiges Widerrufsrecht.
Ihr Studienabschluss:
Nach erfolgreich abgeschlossener, zweijähriger Hotelfachschule erwerben Sie die Berechtigung, die Bezeichnung „Staatlich geprüfte(r) Hotelbetriebswirt(in)" zu führen sowie gleichzeitig den allgemeinen Hochschulzugang. Zudem sind die Lerninhalte der IHK-Ausbildereignungsprüfung sowie des Computerscheins „A" Bestandteil des Unterrichtsprogrammes, entsprechende Nachweise können durch gesonderte externe Prüfungen erbracht werden.
Die wichtigsten Lehrgangsinhalte der Präsenzausbildung
„Staatlich geprüfte(r) Hotelbetriebswirt(in)":
Betriebswirtschaft (Grundlagenteil):
- Buchführung
- Kosten- und Leistungsrechnung
- Finanzwirtschaft und Unternehmenssteuerung
- Marketing
- Personalwirtschaft
- Wirtschaftsrecht
Berufsspezifisches Wissen:
- Hotelorganisation
- Tourismusmarketing
- Englisch
Vertiefungsteil (Wahlpflichtfächer):
- Direktmarketing
- Eventmanagement
- Tourismus
- Arbeitspädagogik
- Berufspädagogik
- Fremdsprachen (Italienisch, Spanisch oder Französisch)
Zusatzqualifikationen (optional und jeweils zertifiziert):
- Tourismusmanagement
- Eventmanagement
- Gastronomiemanagement